Salumi
I salumi naturali stanno conquistando l’attenzione dei consumatori sensibili al benessere. E’ recente il fatto che si possano realizzare salumi privi di additivi, mediante l’utilizzo di sostanze naturali che svolgono azioni protettive. PhenoFarm® realizza prodotti naturali in grado di contribuire ad una corretta conservazione degli insaccati.
Gli estratti della linea NatComplex® sono aromi naturali clean-label
Gli estratti della linea NatComplex® sono senza glutine e privi di sostanze allergeniche
Gli estratti della linea NatComplex® sono realizzati con materie prime non OGM
Gli estratti della linea NatComplex® sono utilizzabili in formulazioni BIO
Gli estratti della linea NatComplex® sono solvent-free e derivano da materie prime prodotte da Filiera corta 100% italiana